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作者:悦刻正品集散地 来源:悦刻正品直通车 浏览: 【】 发布时间:2025-06-11 03:12:53 评论数:

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本文目录

  1. 青鱼头尾汤的家常家常做法
  2. 咸青鱼头做菜方法
  3. 蒸青鱼头的家常做法

青鱼头尾汤的做法

1 、青鱼洗净切段 ,视频提前一天用盐腌好,清鱼清鱼烧时鱼肉不易碎。做法做法做法做法

2 、大全大全锅中热油放入姜丝和蒜瓣爆香 ,家常家常入鱼块煎至两面泛白 。视频

3、加入料酒,再加入适量清水大火煮沸,再转小火笃至汤色泛白。

4、最后放入大蒜叶即可盛出 !

咸青鱼头做菜方法

原料 :咸青鱼头 、土豆 、茄子、葱 、姜 、油、生抽 、料酒 、陈醋 。

做法步骤 :

第1步 、主辅料 :咸青鱼头、土豆、茄子。

第2步、把咸青鱼头浸泡洗净,土豆茄子洗净 ,把茄子切条、土豆切厚片。

第3步、热油,放入葱姜炒香

第4步  、放入咸青鱼头煎制2分钟。

第5步、旺火  ,先后烹入料酒 、陈醋。

第6步 、待料酒、陈醋蒸发后,即可关火  。

第7步 、把切好的茄子、土豆摆入盘中。

第8步、上面放煎好的的咸青鱼头  。

第9步  、碗中放入葱姜丝 ,加生抽、少许醋调制料汁 。

第10步、把料汁浇入盘中。

第11步、放入电压力锅 ,蒸制10分钟。

第12步 、压力锅泄压后即成。

蒸青鱼头的家常做法

把鱼头洗尽撇两开用料酒,盐,葱姜,腌20分钟,放油上锅蒸半小时,吃辣的话可以放点剁椒更美味。

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